Lavaş ekmeği1 soğan1 sarımsak1 er mama kaşığı biberle domates salçasıKekik, karabiber, tuzDilerseniz çörek otu da koyabilirsinizYarım çay bardağından az yağ2 yemek kaşığı yoğurtGöz kararı yarım çay bardağı suİsteğe bağlı 2 yemek kaşığı mısır unu koyabilirsiniz ben koymadan yaptımÖncelikle bir soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz suyunu alıyoruz bir kaba sarımsağı rendeleyip salçayı ,baharatları, yağ suyu koyup karıştrıyoruz.Fırça yardımıyla lavaşlara sürüp önlü arkalı üçgen şeklinde kesip fırın kağıdı koyduğumuz tepsiye dizip 160 dere 10- 15 dakika pişirip 100 derecede kurutuyoruz çıtır çıtır olana kadar çıkarıp dilerseniz yoğurtlu naneli sos yapıp birlikte yiyebilirsiniz.(Visited 98 times, 1 visits today)
