Ev Yoğurdu Yapımı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ev Yoğurdu Yapımı

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 litre inek sütü
  • 1 kase mayalık ev yoğurdu
  • Öncelikle 5 adet litrelik sütümüzü derin bir tencereye koyup orta ateşte kaynatıyoruz, burada kesinlikle sütü taşırmamak gerekiyor ve başından hiç ayrılmamak bu iki kural çok önemli arkadaşlar.
  • Kaynayan sütü 10 -15 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz bu işlem süt satıcıların, sütün içine su koymuşlar ise buhar olup uçmasına ve sadece sütün kalmasına yarıyor.
  • Daha sonra ocağı kapatıp sütün el yakmayacak fakat çokta soğuk olmayacak (bebeğe verilecek bir süt sıcaklığında olmalı) ısıya gelene kadar bekliyoruz.
  • Ilık olan süte önceden kahvaltılık malzemeleri satan veya sütü aldığınız yerden ev yoğurdu mayasını bir kaseye alıp bir güzel çırpıyoruz .
  • Daha sonra sütümüzden bir kepçe alıp yoğurdu açıyoruz daha sonra yavaş yavaş mayayı sütün içine ilave edip karıştırıyoruz.
  • Önceden 5 dakika ısıttığımız kapalı fırının içine tenceremizi koyup bir gün bekletiyoruz ve ev yoğurdu hazır.
    Sağlıkla Afiyetle yiyiniz.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Baharatlı Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Baharatlı Kabak Çorbası
    Yoğurtlu Tavuk Suyuna Havuç Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi
    Sonraki
    Yoğurtlu Tavuk Suyuna Havuç Çorbası (Vitamin Deposu)
    Baharatlı Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Baharatlı Kabak Çorbası
    Yoğurtlu Tavuk Suyuna Havuç Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi
    Sonraki
    Yoğurtlu Tavuk Suyuna Havuç Çorbası (Vitamin Deposu)

    Add Your Comment