Ev Yapımı Organik Sirke – Hünnap Ve Elma Sirkesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ev Yapımı Organik Sirke – Hünnap Ve Elma Sirkesi

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 kg Hünnap
  • 1 kg elmanın kabuğu
  • Avucunuz kadar Sirke Anası
  • (Yoksa 1 çay br ev sirkesi ve 2 -3 tane nohut -mayalanmasını hızlandırır)
  • 1 yemek kaşığı kaliteli doğal bal
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Hazır su ( kaynamış soğutulmuş musluk suyu da kulanılabilir )
  • İşe Hünnapları yıkayarak başlayalım çürükleri varsa ayıralım.
  • Kavanozumuz en az 8lt. lik olsun ki bolca sirkemiz olsun.
  • Ardından büyükleri 4’e küçükleri 2 ‘ye bölerek kavanoza atalım.
  • Elma kabuğu (soyulmuş elma kabuğu vardı gündüz Elmalı iç yapmıştım atmadım olmasa da olur), tuz, bal ve sirke anasını da koyup, kavanozun boğaz kısmına gelene kadar su koyalım ve ağzına tülbent geçirelim.
  • İşlemimiz bu kadar !; bundan sonra günde 1 kere aynı saatte tahta veya plastik kaşıkla karıştırmak üzere karanlık serin bir yere kaldıralım
  • Sabırla inşaallah çok güzel sirkemiz olacak 👍
  • 10 – 15 gün içinde minik sirke sinekleri oluşacak.
  • Sonrasında üstünde tabaka halinde kaygan peltemsi ‘sirke anası’ oluşacak, Sonra meyveler dibe inecek toplamda 1 ayı bulabilir. Eninde sonunda dibe inecek
  • Sonra yine tülbetle başka cam kavanoza süzelim ve ağzını hafif açık kalacak şekilde yine kapatalım.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Patatesli Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Patatesli Sütlü Kabak Çorbası
    Arda
    Sonraki
    Arda’nın Balık Çorbası
    Patatesli Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Patatesli Sütlü Kabak Çorbası
    Arda
    Sonraki
    Arda’nın Balık Çorbası

    Add Your Comment