Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 3-4 kaşık sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Un (ele yapışan kıvam olacak)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı pekmez
- Susam
Çıtır tavuk için;
- 1 adet tavuk göğüs
- 2 adet yumurta
- Pane harcı
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Çıtır patatesi için;
- 2 adet orta boy patates
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
- 🍞🍞🍞Ekmeği için; un hariç bütün malzeme bir kap içinde karıştıralım ve unu azar azar, kontrollü ekleyelim. Ele yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayıp üzerini örtelim ve mayalanmaya bırakalım.
- 30-40 dk sonunda mayası gelen hamuru un serilmiş tezgaha alıp, 8 eşit parçaya ayıralım.
- Beze alıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye bezeleri yerleştirelim ve üzerini örtelim. Yarım saat tepsi mayası için yeterli oluyor.
- İyice kabaran hamurlarımızın üzerine yumurta ve pekmez karışımını sürüp, susam serpelim.
- 180 derecelik fırında, nar gibi kızartma kadar pişirelim.
- 🍗🍗🍗 Çıtır tavuk için; ince doğranmış (fileto) tavukları önce yumurtaya, sonra pane harcına bulayıp, kızgın yağda kızartalım (pane harcı marketlerde rahatlıkla bulunuyor).💡💡 Eğer hazır pane harcı kullanmak istemiyorsanız, galeta ununa dilediğiniz baharatları ekleyip pane yerine kullanabilirsiniz, öyle de lezzetli olur.
- 🍟🍟🍟 Çıtır patatesi için; ince doğradığımız patateslere unu, mısır ununu, kabartma tozu ve tuzunu ekleyip harmanlayıp, kızgın yağda kızartın, inanılmaz lezzetli oluyor.
- 🍔🍔🍔Hazırladığımız malzemeleri damak tadımıza göre dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. 🍔
Deneyecek olanlara, şimdiden kolay gelsin😊
Ev Yapımı Nefis Tavuk Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tavuk Burger Yanına Ne Gider?
- Leziz tavuk burgerlerin yanına fast food menülerde olduğu gibi çıtır soğan halkaları yapabilirsiniz.
- Kalorisi daha az olsun isterseniz yanına fırında patates dilimleri hazırlayabilirsiniz.
- Bu nefis menüyü ev yapımı şeftalili buzlu çay ile tamamlayabilirsiniz.
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
