Ev Yapımı Hamburger (Hem Beyaz Un Hem Tam Buğday Unuyla)

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

1 tatlı kaşığı tuz

4-5 su bardağı un (yaklaşık)

500 gram kıyma (mümkünse dana döş)

1 adet yumurta

1 orta boy soğan (rendelenip suyu sıkılacak)

2 diş dövülmüş sarımsak

3 yemek kaşığı galeta unu veya kuru ekmek

1 yemek kaşığı üzüm pekmezi

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı su

1 çay kaşığı pekmez

Susam

(Visited 3 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)