3. 5 su bardağı un1 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı toz maya1 tatlı kaşığı toz şeker2 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı zeytinyağı1, 5-2 çay bardağı domates suyu200 gr kadar salam5-6 tane salata turşusu1 çay bardağı zeytin1 çay kaşığı tuzBolca rendelenmiş kaşarÖnceden hazırladığınız ılık suyu bir yoğurma kabına alın.İçerisine maya ve şekeri ekledikten sonra 5 dakika çözülmesini bekleyin.Hamur ununu azar azar eleme yöntemiyle kabın içerisine ilave edin. Kıvamı tutuncaya kadar yoğurun.Daha sonra üzerini bir örtü ile örterek mayalanmaya bırakın.Bu sürede pizzanızın üzerine koyacağınız malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.İyice dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alarak elinizle bastırın.Oklava yardımıyla pizza hamurunu kullanacağınız kaba göre açın.Hamurunuzu yerleştirin ve üzerini domates suyu ile yalayın.Tüm pizza malzemelerinizi üzerine dökün ve en son kaşarı serpin.180 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşar kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun!(Visited 11 times, 1 visits today)
