Etsiz Nohut Yemeği (Et Suyu İle)

Tarifimize başlayalım

3 su bardağı nohut

1, 5 litre su (yarım litresi et suyu)

1 soğan

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, kimyon, karabiber

Nohudun üzerini geçecek kadar su ile bir tencerede nohudu 1 gece bekletiyoruz.

Ertesi gün şişmiş nohudun suyunu süzelim.

Düdüklüde doğradığımız kuru soğan ve salçayı sıvı yağ ile kavuruyoruz.

Daha sonra nohudu ekliyoruz .

Baharat ve tuzunu atıp birkaç dk kavuruyoruz.

Daha sonra üzerine sıcak suyu (et suyunu da) ekleyip düdüklüde 15 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂

(Visited 25 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)