Etsiz Nohut Yemeği (Düdüklüde)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etsiz Nohut Yemeği (Düdüklüde)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • Minik arpacık soğanlar 5-6 adet
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Sıcak su
  • Aksamdan ıslatıp ve haşlayıp hazırladığımız nohutlarımızı yemek yapmak için başlayabiliriz.
  • Arpacık soğan yada normal soğanda olabilir. Kabuklarını temizleyip ortalarına artı işareti vuralım. Ama tamamen kesmeyelim yarıya kadar soğanları sıvı yağ ile güzelce kavuralım.
  • Ardından salçaları da ekleyip salçalarında kavrulmasını sağlayalım. Biraz ılık su dökerek yoğun salçaları açabilir.
  • Salçalarla soğan kavrulduktan sonra üzerine nohutu ekleyelim.
  • Üzerine tuzunu da atıp biraz daha kavuralım. Ardından yeterli miktarda sıcak suyunu dökelim ve düdüklü tencerede 15-20 dk pişirelim.
  • Nohutun haşlanma oranına göre siz ayarlayabilirsiniz. Piştikten sonra düdüklü tencerenin ağzını açtıktan sonra yarım çay kaşığı kimyon yarım çay kaşığı karabiber atıp karıştıralım. Yemeğimiz hazırdır. Yanında da bulgur pilavı ile servise hazır.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Pırasa Yuvası Tarifi
    Önceki
    Pırasa Yuvası
    Ekşili Ispanak Diplemesi Tarifi
    Sonraki
    Ekşili Ispanak Diplemesi
    Pırasa Yuvası Tarifi
    Önceki
    Pırasa Yuvası
    Ekşili Ispanak Diplemesi Tarifi
    Sonraki
    Ekşili Ispanak Diplemesi

    Add Your Comment