2 su bardağı esmer ince bulgur2 su bardağı kaynar su1 adet soğan3 diş sarımsakYarım çay bardağı isot1 yemek kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber1 yemek kaşığı nar ekşisi1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı sıvı yağ3 yemek kaşığı domates ve biber karışık salçaBulguru tuz atarak sıcak suyla ıslatıp suyunu çektirelim.Ayrı bi kaba soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Soğanı yıkayıp süzüyoruz ve suyunu dışarı sıkıp bulgurun içine soğanı atıyoruz.Daha sonra diğer malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırıyoruz.Sonra elimizle biraz yoğuruyoruz isterseniz siz ya robotta çekin yada blendırda ezin.Son olarak şekil vererek servis edin üzerine de sıkın limonu bir güzel yiyin oh miss afiyet olsun 😋(Visited 16 times, 1 visits today)
