Etsiz Çiğköfte (Hamur Makinesinde)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etsiz Çiğköfte (Hamur Makinesinde)

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2, 5 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 3 yemek kaşığı nar eksisi
  • 1 limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1, 5 su bardağı su
  • Bulgurumuzu karıştırma kabına alalım.
  • Üzerine tuzumuzu ve 1 su bardağı sıcak su ilave edip dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Mutfak robotumuza su hariç diğer bütün malzemeleri koyup rondodan geciriyoruz.
  • Dinlenmiş olan bulgurumuzun içine karışımı ilave edip makinemizde yaklaşık yarım saat yoğuruyoruz.
  • Daha sonra kalan yarım su bardağı suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
  • Çiğköfte harcının köfte kıvamına gelinceye kadar makinada yoğuruyoruz.
  • Toplamda bir 40-45 dk sürüyor.
  • Köftelerimize şekil verip servise hazır.
    Afiyet olsun
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Değişik Ve Çok Zarif Biberli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Değişik Ve Çok Zarif Biberli Yumurta
    Zeytinyağlı Kuru Barbunya Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Kuru Barbunya Yemeği
    Değişik Ve Çok Zarif Biberli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Değişik Ve Çok Zarif Biberli Yumurta
    Zeytinyağlı Kuru Barbunya Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Kuru Barbunya Yemeği

    Add Your Comment