Etsiz Çiğ Köftenin Yapımı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etsiz Çiğ Köftenin Yapımı

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 su bardağı kırmızı ince bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı isot
  • Maydanoz, taze nane
  • 2 çay kaşığı karabiber, kekik, kimyon
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Soğanı, domatesi, sarımsağı, maydanozu ve naneyi robottan çekerek püre haline getirin.
  • Yoğurma tepsimizin içine koyarak salçayı, bulguru, baharatları da ekleyin ve yoğurun.
  • Sertleşmeye başladığında çiğ köftemiye hafiften su serperek tekrar yoğurmaya devam edin. Yaklaşık 30-40 dakika sonra bulgur yumuşayacaktır. Damak tadımıza göre yoğurma ya devam edebilirsiniz.
  • Son olarak yarım çay bardağı sıvı yağı da kızdırıp köfteye dökün. Yağı çekene kadar tekrar yoğurmaya devam edin. Afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Misket Köfteli Terbiyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    Misket Köfteli Terbiyeli Çorba
    Bebeklere Porsiyonluk Doğal Yoğurt Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Porsiyonluk Doğal Yoğurt
    Misket Köfteli Terbiyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    Misket Köfteli Terbiyeli Çorba
    Bebeklere Porsiyonluk Doğal Yoğurt Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Porsiyonluk Doğal Yoğurt

    Add Your Comment