Etsiz Çiğ Köftem

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etsiz Çiğ Köftem

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 çay bardağı simit (köftelik bulgur)
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarim yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı İSOt
  • 4 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi (isteğe göre artırabilirsiniz)
  • 1, 5 çay kaşığı çiğ köftelik baharat (7 çeşit baharat diyorlar)
  • Bir çay kaşığı kimyon
  • Pul biber
  • Yeşillik
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • Öncelikle köfte leğeninde salça soğan baharatlar ve köftelik bulguru yoğuruyoruz hafif su ile.
  • Önceden bir kasede isot nar ekşisi ve zeytinyağı üçlüsünü karıştırıyoruz.
  • Azar azar ilave edip yoğurun.
  • Renk ve acısını kontrol etmek için dikkatli katın.
  • Ben yaklaşık 20- 25 dakika yoğurdum.
  • En son yeşillikleri katıp su aldım ve sıktım.
  • Bir köfteye lezzet veren önce salça sonra baharatlarındır ben Gaziantep’li olduğum için ordan getiriyorum sizlerde imkanınız varsa getirtin ❤️
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Köz Biberli Kişnişli Omlet Tarifi
    Önceki
    Köz Biberli Kişnişli Omlet
    Nohutlu Mercimek Tarifi
    Sonraki
    Nohutlu Mercimek
    Köz Biberli Kişnişli Omlet Tarifi
    Önceki
    Köz Biberli Kişnişli Omlet
    Nohutlu Mercimek Tarifi
    Sonraki
    Nohutlu Mercimek

    Add Your Comment