Etsiz Çiğ Köfte Kesinlikle Denemenizi Tavsiye Ederim

Tarifimize başlayalım

3 su bardağı ince bulgur veya esmer bulgur

3 adet orta boy patates

1 adet soğan

2 diş sarımsak

Yarım su bardağında biraz fazla sıvı yağ veya zeytin yağı

İsteğe bağlı maydanoz (ben tercih ediyorum)

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı kimyon

Yarım su bardağından biraz fazla isot (isterseniz artırabilirsiniz)

2 adet limon suyu

1 çay bardağına yakın nar ekşisi

2 yemek kaşığı biber salçası

5 yemek kaşığı domates salçası

Damak zevkinize göre tuz.

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)