Etsiz Çiğ Köfte (Bayılacaksınız)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etsiz Çiğ Köfte (Bayılacaksınız)

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 buçuk su bardağı ince bulgur
  • 1 kaşık biber salçası
  • 2 kaşık domates salçası
  • 1 büyük boy soğan
  • Sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 4 yemek kaşığı isot (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
  • Kaynamış suda bulgurları 5 dakika demlendiriyoruz.
  • Robottan soğanları ve sarımsakları geçiriyoruz dilerseniz elinizde doğrayın ben robottan geçirdim.
  • Demlenen bulguru alıyoruz salçalarla beraber yoğuruyoruz kıvam alana kadar soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ekliyoruz yoğurmaya devam.
  • Baharatlarımızı ekliyoruz.
  • Kısık ateşte zeytinyağımızı ısıtıyoruz ( 2 dakika ).
  • Maydanozu ve nar ekşisini ekliyoruz.
  • Isıttığımız yağı döküyoruz ve 5 dakika daha yoğurduktan sonra çiğ köftemiz hazır.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bol Acılı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Bol Acılı Yumurta
    Patatesli Şeker Fasülye Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Şeker Fasülye
    Bol Acılı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Bol Acılı Yumurta
    Patatesli Şeker Fasülye Tarifi
    Sonraki
    Patatesli Şeker Fasülye

    Add Your Comment