Etli Ve Salçalı Kuru Fasulye

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Ve Salçalı Kuru Fasulye

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gr kuzu et (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 su bardağı kuru fasulye (gece suda bekletilmiş)
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 dolu yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım tatlı kaşığı biber salçası
  • 4 bardak sıcak su
  • Yarım çay kaşığı yada 1 küp şeker
  • İstenilen miktarda tuz
  • Kuru fasulye bir gün önceden soğuk yada sıcak suda ıslatılır.
  • Yemek yapacağınız vakit kuru fasulyeyi bol su ile yıkayınız. Biz haşlama işlemi yapmayacağız önceden. Vitamini içinde kalmalı diyorum.
  • Sıvı yağ düdüklüye alınır. Az bir ısınınca etler eklenir. İlk başta harlı ateşte rengi değişene kadar kavrulur.
  • Üzerine fasulyeler eklenir ve karıştırılır.
  • Salçalar eklenir bir kere daha karıştırılır.
  • Biber ve soğan eklenir. İyice karıştırılır. Aman dikkatli karıştırın fasulyeler kırılmasın.
  • Daha sonra 3 bardak su ilave edilir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
  • Kaynadıktan sonra düdüklü ayarı ayarlanıp, kısık ateşte basınç ile pişmeye başlanır.
  • 30 dakika sonra dikkatlice tencere açılır ve fasulyeler piştimi diye bakılır. Eğer ki suyu çekip, hala sert ise 1 bardak daha su eklenir ve kapak kapatılıp, 15 dk daha kısık ateşte pişmeye bırakılır. Daha sonra ise afiyetler olsun 🍛 Yemekler piştikten sonra lütfen dinlendirin lezzetini güzelce bir salsın. .
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yulaf Ezmeli Muhallebi Tarifi
    Önceki
    Yulaf Ezmeli Muhallebi
    Peynir Altı Sulu Kıymalı Çorba ( 6 ay) Tarifi
    Sonraki
    Peynir Altı Sulu Kıymalı Çorba (+6 ay)
    Yulaf Ezmeli Muhallebi Tarifi
    Önceki
    Yulaf Ezmeli Muhallebi
    Peynir Altı Sulu Kıymalı Çorba ( 6 ay) Tarifi
    Sonraki
    Peynir Altı Sulu Kıymalı Çorba (+6 ay)

    Add Your Comment