Etli Terbiyeli Çorba (Bol Vitaminli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Terbiyeli Çorba (Bol Vitaminli)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 bardak et suyu
  • 3 – 4 diş sarımsak (isteğe göre)
  • 1 kase didiklenmiş et
  • Tuz, karabiber
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı su
  • Tereyağı ve pul biber
  • Öncelikle kemikli etleri düdüklüye alıp üzerine 6 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyelim.
  • Ve haşlanıp kemikler etlerinden ayrıldığı vakit ocağımızın altı kapatalım Etler ayrı bir kapta didikleyelim. Et suyumuz ve didiklenmiş etimiz hazır.
  • Daha sonra un, yumurta sarısı, yoğurt, limon suyu bir kapta karıştırılır ve üzerine yavaş yavaş karıştırarak su eklenip karışım açılır. Topaklanmamasına dikkat edelim.
  • Hazır olan et suyunu tencereye alıp kaynamasını bekleyelim ve kaynayınca didiklenmiş etleri koyalım. Karabiber ekleyelim.
  • Sarımsak rendelenir veya havanda ezilip çorbaya eklenir. Sarımsak isteğe bağlı olarak koyabilirsiniz. Ancak şunu söylemeliyimki tadını veren şey sarımsak.
  • Hazırlamış olduğumuz terbiyeye 2 kepçe kaynayan çorbadan alıp karıştırıp çorbamızın içerisine yine karıştırarak ekleyelim.
  • 2-3 taşım kaynatıp ocağımızı kapayalım.
  • Servis edeceğimiz zaman tereyağı ve pul biberi tavada eritip üzerine gezdirelim.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Vitaminli Brokoli Çorbası  6 Tarifi
    Önceki
    Vitaminli Brokoli Çorbası +6
    Pancar Çorbası  7 Tarifi
    Sonraki
    Pancar Çorbası +7
    Vitaminli Brokoli Çorbası  6 Tarifi
    Önceki
    Vitaminli Brokoli Çorbası +6
    Pancar Çorbası  7 Tarifi
    Sonraki
    Pancar Çorbası +7

    Add Your Comment