6-7 adet kemikli et5 adet sarımsak1 çay kaşığı karabiberYarım limonun suyuTuzNanePul biberDüdüklü tenceremize kemikli etleri koyarak üzerini geçecek kadar su koyarak ocağımıza alıyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra 1 saat kaynatıyoruz.Kemikli etlerimizi bir tabağa alarak didikliyoruz. Suyumuzun içine 5 adet sarımsağı rendeleyerek ya da döverek içine ekliyoruz.Limonumuzu sıkıyoruz. Karabiberimizi atıp karıştırıyoruz. 5 dakika daha böyle kaynattıktan sonra didiklediğimiz etleri ekliyoruz.Bir iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.Tabağımıza koyarak üzerine nane ve pul biber serpiyoruz. Dilerseniz tereyağında nane ve pul biberi kavurarak da üzerine dökebilirsiniz. Bol şifa olsun inşallah.(Visited 21 times, 1 visits today)
