Advertisements
Etli Şeker Fasulye

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Şeker Fasulye

  • Serves 2
Advertisements

Directions

Share

  • 2 su bardağı şeker fasulye
  • Yarım kilo dana kuşbaşı
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet kapya biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, pul biber, karabiber
  • Yemeğimize bir gece önceden fasulyelerimizi ıslatarak başlıyoruz.
  • 2 su bardağı fasulyemizi geniş bir tencereye alarak üzerini geçicek kadar su koyarak ıslatıyoruz.
  • 1 gece bekleyen fasulyemizi ertesi gün suyunu değiştirerek ocağımıza alarak 15 dakika kaynatıyoruz.
  • Bu sırada üzerinde biriken köpüğümüzü sık sık alıyoruz.
  • 15 dakika boyunca gazını aldığımız fasulyelerimizi bol suda yıkayarak bir kenara alıyoruz. Bu işlemleri yapmak çok önemli.
  • Ardından düdüklümüze etlerimizi koyarak kavuruyoruz. Suyunu bırakan etlerimizi 15 dakika kadar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • Suyunu çeken etimize yağımızı ve yemeklik doğradığımız kuru soğanımızı ekliyoruz.
  • Etimizle beraber kavrulan soğanlarımıza yemeklik doğradığımız kapya biberlerimizi ekliyoruz. Yaklaşık 5 dakika kavuruyoruz.
  • Kavrulan etimize fasulyemizi, salçalarımızı, tereyağımızı ve baharatlarımızı ekliyoruz. Hepsini yaklaşık 10 dakika kavuruyoruz.
  • Kavrulan harcımıza kaynamış su ilave ederek düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz.
  • Burda fasulyemizin cinsine düdüklümüze göre pişme süresini ayarlıyoruz. Arada açarak kontrol edersek fasulyemiz dağılmamış olur.
  • (Visited 23 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Bebekler İçin Krep Tarifi
    previous
    Bebekler İçin Krep
    6 Ay Bebek Kahvaltısı Yulaflı Omlet Tarifi
    next
    +6 Ay Bebek Kahvaltısı Yulaflı Omlet
    Bebekler İçin Krep Tarifi
    previous
    Bebekler İçin Krep
    6 Ay Bebek Kahvaltısı Yulaflı Omlet Tarifi
    next
    +6 Ay Bebek Kahvaltısı Yulaflı Omlet

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements