7-8 orta boy patates100 gr kadar kuşbaşı et3 kaşık tereyağı2 kaşık salça5-6 bardak suİlk önce etimizi suda haşlıyoruz. bir 10 dakika kadar. sonra patateslerimizi küçük küpler halinde doğruyoruz, yıkıyoruz.Eti suyundan ayırıyoruz suyunu tekrar çorbaya ekleyeceğiz. Etleri yağda kızartıyoruz. Salçasını da katıp kızartıyoruz 2 dakika.Sonra patatesi döküp ara sıra karıştırarak 7-8 dakika kavuruyoruz. Sonra et suyunu ekliyoruz. Az olursa biraz daha su koyabilirsiniz.Çok az üstüne çıkacak fazla değil pişince servis ediyoruz fazla ezilmesin patatesler biraz sert daha tatlı oluyor.(Visited 12 times, 1 visits today)
