Etli Nohutlu Çorba (Antep Yöresi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Nohutlu Çorba (Antep Yöresi)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kase minik kuşbaşı doğranmış et
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik nohut (geceden ıslatılmış ve haşlanmış)
  • 1 orta boy patates
  • 2 su bardağı yoğurt (suyu süzülecek)
  • 1 bütün yumurta
  • 2 dolu kaşık un
  • 2 kaşık tereyağ
  • Pulbiber
  • Nane
  • Etlerimizi 5 bardak suda düdüklüde 10 dk haşlayalım.
  • Suyu sıcak iken içine minik doğranmış patateslerimizi ilave edelim tencerenin kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
  • Bu sırada nohutları da ekleyebiliriz.
  • Meyane malzemelerini çorbamızın suyundan biraz alıp blendırdan geçirelim.
  • Biraz daha ılıtıp çorbamıza karıştırarak yavaşça ekleyelim.
  • 2 dakika daha kaynatıp altını kapayalım.
  • Tereyağını eritip pulbiberimizi yakalım.
  • Çorbamıza önce bir iki tutam nane en sonunda da tereyağını ekleyelim.
    Afiyet olsun
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Balkabağı Çorbası (7 ) Tarifi
    Önceki
    Balkabağı Çorbası (7+)
    Bebişlere Brokoli Çorbası  6 Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Brokoli Çorbası +6
    Balkabağı Çorbası (7 ) Tarifi
    Önceki
    Balkabağı Çorbası (7+)
    Bebişlere Brokoli Çorbası  6 Tarifi
    Sonraki
    Bebişlere Brokoli Çorbası +6

    Add Your Comment