Etli Nohutlu Bamya

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Nohutlu Bamya

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo barbunya
  • 200 gram kuşbaşı doğranmış et
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 baş kurusoğan
  • 1 çay kaşığı limontuzu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, pulbiber
  • Bamyaları yıkamak için yarım çay bardağı sirke
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • (3-4 diş sarımsak ,nane üzerine)
  • Düdüklü tencereye soğan ve etler sıvı yağ ile kavrulur.
  • Bamyalar ayıklanıp sirkeli su ile yıkanıp tencereye eklenir.
  • Salçası, tuzu, limon tuzu ,nohutu, pulbiberini bu aşama da koyuyoruz.
  • Üzerini kapatacak kadar sıcak su koyup düdüklü kapatılır.
  • Fışladıktan sonra kısık ateşte düdüğünü indirip 15 dakika pişiriyoruz.
  • Üzerine sarımsak naneyle ezilip limon suyu ile servis yapılır.
    (Benim aklımda bamya yemeği yoktu nohut pişirmiştim bamya alınca pazardan bamya nın nohut unu yemeğimden kullandım 2 yemeğim oldu)bu da bir fikir
    Afiyet olsun
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Salamlı Domatesli Kurufasulye Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Salamlı Domatesli Kurufasulye Yemeği
    Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Salamlı Domatesli Kurufasulye Yemeği Tarifi
    Sonraki
    Salamlı Domatesli Kurufasulye Yemeği

    Add Your Comment