Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Nohutlu Arpacık Soğanlı Yahni

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 400 gr dana kuşbaşı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 küçük file arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarımşar çay kaşığı karabiber kimyon pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Nohutu önceden iyice haşlıyoruz.
  • Arpacık soğanları temizleyip yıkayıp hazırlıyoruz.
  • Tencereye etimizi koyuyoruz ,suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
  • Suyunu çeken etin üzerine yağları salçayı koyup karıştırıyoruz nohut ve arpacık soğanları da ekleyip kısık ateşte bir 5 dk pişiriyoruz.
  • Daha sonra baharatları ekleyip sıcak suyunu bağlıyoruz.
  • İlk kaynarı çıkınca orta ateşte kapak kapalı pişiriyoruz ,piştiğinden emin olunca tuzunu da ekliyoruz. ( Eğer suyunu çok çekerse sıcak su ilave edebilirsiniz zaten çok sulu olmayacak).
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi) Tarifi
    Önceki
    Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)
    Patyum Tarifi
    Sonraki
    Patyum Tarifi
    Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi) Tarifi
    Önceki
    Fellah Köftesi (Bulgur Köftesi)
    Patyum Tarifi
    Sonraki
    Patyum Tarifi

    Add Your Comment