Yarın kilo nohut (akşamdan ıslatılmış)Yarım kilo kuzu eti ( kemikli et daha lezzetli olur)Zeytinyağı1 orta boy soğanPul biber ,karabiber, kimyon, tuzSoğanı küp küp doğrayıp göz kararı zeytinyağlı ile kavurun .Eti ilave edip biraz daha kavurun.Baharatlarını ilave edip nohutu yıkayın.Etin üzerine ilave edin.Suyunu koyup ister düdüklü de ister göveçte pişirin.(Visited 13 times, 1 visits today)