Etli Nohut Yemeğinin Yapımı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Nohut Yemeğinin Yapımı

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı nohut
  • Yarım kilo dana kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Nohutları akşamdan ıslatıyoruz. Kabaran nohutlarımızı düdüklü tencerede 20 dakika haşlıyoruz. Bu nohutun cinsine göre değişir. Ben her zaman beyaz iri nohut kullanırım.
  • Haşlanan nohutlarımızı kevgire döküp düdüklü tenceremizde etlerimizi ve yağını ekleyerek kavuruyoruz.
  • Biraz sotelendikten sonra ince ince kıyılmış kuru soğanını ardından salçasını katıp nohutlarımızı tenceremize döküyoruz.
  • Üzerini örtecek şekilde kaynar suyunu döküp, tuzunu ve pul biberini ekleyerek düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  • Kaynamaya başladıktan sonra yarım saat pişmesi yeterli olucaktır. Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Adana Usulü Tavuklu Yuvalama (Topalak) Tarifi
    Önceki
    Adana Usulü Tavuklu Yuvalama (Topalak)
    Mis Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Mis Mercimek Çorbası
    Adana Usulü Tavuklu Yuvalama (Topalak) Tarifi
    Önceki
    Adana Usulü Tavuklu Yuvalama (Topalak)
    Mis Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Mis Mercimek Çorbası

    Add Your Comment