Etli Nohut Yemeği (Tam Ölçülü ve Yumuşacık)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Nohut Yemeği (Tam Ölçülü ve Yumuşacık)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gr dana eti
  • 1, 5 su bardağı nohut
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet küçük soğan
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası (tadına tat katıyor)
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kaynamış su
  • Öncelikle nohutlarımızı akşamdan ıslatıyoruz.
    Düdüklü tencerede yapacağımız bu tarifin pişme süresi 45 ila 60 dakika arasındadır. Nohuttan dolayı pişme süresi değişkenlik gösterebilir.
  • Ocağa tenceremizi alarak sıvı yağ ve tereyağını koyarak etimizin rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  • Etler kavrulduktan sonra yemeklik doğramış olduğumuz soğanları ekleyerek 5 dakika kavuruyoruz.
  • Domates ve biber salçamızı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  • Önceden ıslatmış olduğumuz nohutları da ekleyerek üzerine karabiber ve tuzunu atarak tekrar 5 dakika daha kavuruyoruz.
  • Üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynamış suyumuzu ekleyerek ilk harlı ateşte kaynayana kadar tutup sonra kısık ateşe ayarlayıp 45 dakika pişiriyoruz. Zaman dolduktan sonra eğer pişmemişse kontrollü şekilde pişirmeye devam edebilirsiniz.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ispanaklı Bebek Pankeki Tarifi
    Önceki
    Ispanaklı Bebek Pankeki
    Bebeklerimize Vitamin Deposu Tarifi
    Sonraki
    Bebeklerimize Vitamin Deposu
    Ispanaklı Bebek Pankeki Tarifi
    Önceki
    Ispanaklı Bebek Pankeki
    Bebeklerimize Vitamin Deposu Tarifi
    Sonraki
    Bebeklerimize Vitamin Deposu

    Add Your Comment