Etli Nohut Yemeği (Düdüklü Tencere De)

Tarifimize başlayalım

Yarım kilo nohut akşamdan ıslanacak

200 gram kuşbaşı doğranmış et

2 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

Kıvam tutturmak için, 1 adet patates (küçük doğranmış)

Pul biber, tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

Düdüklü tenceremiz de eti ve soğanı doğrayıp kavuruyoruz.

Nohudun suyunu süzüp ilave ediyoruz. Patatesimizi küçük küçük doğuruyoruz.

Salçasını, tuzunu, pul biberini koyup üstünü kapatacak kadar sıcak su koyup pişmeye bırakıyoruz.

Düdüklü fışlayınca düdüğünü indiriyoruz altını kısıp 20 dakika pişiriyoruz. Altını kapatıp servis yapıyoruz
Afiyet olsun

(Visited 14 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)