Etli Nohut Yahnisi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Nohut Yahnisi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 gram kuş başı et
  • Yarım kg nohut
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kasığı karabiber
  • 1 tatlı kasığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kadar tuz
  • Yeteri kadar sıcak su
  • Öncelikle nohutu akşamdan bol su ile yıkayıp süzün ve tekrar su doldurun.
  • Su nohutu biraz geçecek şekilde olsun ve sabaha kadar bekletilir. Yemeği yapacağınız zaman nohutun suyu süzülür ve taşı vs var mı diye kontrol edilir.
  • Tencere yada düdüklü tencereye kuş başı doğranmış eti koyup 1 fincan kadar su ekleyip o suyu çekene kadar karıştırarak pişirin.
  • Suyu hafiften çektikten sonra sıvı yağ koyup yemeklik doğranmış soğan eklenip etle birlikte biraz kavrulur.
  • Ardından salçaları ve baharatları eklenip karıştırılır. Sonra nohutu ilave edilir.
  • Nohutu 3, 4 parmak geçecek şekilde sıcak suyu ve tuzu da ekleyip karıştırıp kapağı kapatılır.
  • Kaynadıktan sonra orta ateşte yaklaşık 30, 35 dakika pişmeye bırakın.
  • Süre sonunda kapağını dikkatli bir şekilde açıp pişip pişmediğini kontrol edin. Piştikten sonra pilavla servis edebilirsiniz.
    Afiyet Olsun😍😍😍
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
    Önceki
    Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
    Bebe Tarhana Çorbası  9 Ay Tarifi
    Sonraki
    Bebe Tarhana Çorbası +9 Ay
    Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
    Önceki
    Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
    Bebe Tarhana Çorbası  9 Ay Tarifi
    Sonraki
    Bebe Tarhana Çorbası +9 Ay

    Add Your Comment