Etli Lokum Gibi Nohut Yemeği

Tarifimize başlayalım

1 orta boy soğan

2 su bardağı akşamdan ıslanmış nohut

Yarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağı

250 gr kuşbaşı

2 yemek kaşığı salça

8 su bardağı kaynamış su

İsteğe göre tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Yarım et bulyon

Sıvı yağını ve soğanımızı tenceremize alıyoruz.

Küp küp doğradığımız soğanlarımız pembeleşene kadar kavuruyoruz .

Ardından kuşbaşını ilave edip onuda kavuruyoruz ve salçasını ekleyip nohutlarımızı da ilave ediyoruz.

Suyunu ve baharatlarını et bulyonunu attıktan sonra pişmeye bırakıyoruz.

(Visited 13 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)