1 orta boy soğan2 su bardağı akşamdan ıslanmış nohutYarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağı250 gr kuşbaşı2 yemek kaşığı salça8 su bardağı kaynamış suİsteğe göre tuz, karabiber, kırmızı pul biberYarım et bulyonSıvı yağını ve soğanımızı tenceremize alıyoruz.Küp küp doğradığımız soğanlarımız pembeleşene kadar kavuruyoruz .Ardından kuşbaşını ilave edip onuda kavuruyoruz ve salçasını ekleyip nohutlarımızı da ilave ediyoruz.Suyunu ve baharatlarını et bulyonunu attıktan sonra pişmeye bırakıyoruz.(Visited 13 times, 1 visits today)