7 büyük soğan (4-6 kişilik)1,5 su bardağı pirinç150 gr orta yağlı kıyma1 kibrit kutusu kadar kıyılmış kuyruk yağı1 kuru soğan3 diş sarımsak8 dal maydanoz3 dal taze nane (yoksa kuru nane)2 yemek kaşığı biber salçasıTuz, karabiber, toz biber4 yemek kaşığı nar ekşisiSıvı yağ1 dilim limon2 su bardağı suSıvı yağSarımsakSalça(Visited 14 times, 1 visits today)