Etli Kuru Fasülye ( Çok Lezzetli Oluyor)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Kuru Fasülye ( Çok Lezzetli Oluyor)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kuru fasülye (300 ml bardakla)
  • 150-200 gr kadar et
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı sivri biber
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük boy domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz
  • Kuru fasülyeyi tencereye alalım. Üzerini 3 parmak geçecek şekilde su ve 3-4 damla limon ekleyelim. Bir taşım kaynatıp kapağını kapatıp ocağıda kapatalım.
  • 1 saat beklettikten sonra ocağın altını açalım. Hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzelim. ( yemeği yaparkende pişeceği için çok haşlamayalım ki dağılmasın).
  • Kuru fasulyeyi haşlarken etlerin üzerine gelecek kadar su koyup haşlayalım.
  • Yemeklik doğradığımız soğanı ve yağları ekleyip 2-3 dakika kavuralım yemeklik doğradığımız biberi ekleyelim. Soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
  • Üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Rendelediğimiz domatesi ve sarımsağı ikiye üçe bölüp ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım.
  • Etleri ve kuru fasulyeyi ekleyip bir iki tur karıştıralım.
  • Üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyelim. Tuzu ve bir çay kaşığı kadar şeker ekleyelim.
  • Kısık ateşte fasülyeler pişip suyuyla özlerine kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet şifa olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Puf Puf Bebek Muffini (12   Ay) Tarifi
    Önceki
    Puf Puf Bebek Muffini (12 + Ay)
    Enfes Tavuklu Nohut Yahni Tarifi
    Sonraki
    Enfes Tavuklu Nohut Yahni
    Puf Puf Bebek Muffini (12   Ay) Tarifi
    Önceki
    Puf Puf Bebek Muffini (12 + Ay)
    Enfes Tavuklu Nohut Yahni Tarifi
    Sonraki
    Enfes Tavuklu Nohut Yahni

    Add Your Comment