Etli Karışık Dolma (Diyarbakır Usulü)

Tarifimize başlayalım

12 tane dolmalık biber

3 patlıcan

3 kabak

1 kase pirinç

150 gram dolmalık et

3 yemek kaşığı karışık salça(ben salçayı karışık kullanıyorum)

1 büyük boy soğan

1 büyük domates

1 tane sivri biber

Yarım demet maydanoz

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz (benim salçam tuzlu olduğu için ona göre ayarladım siz tadına bakarak ayarlayabilir siniz)

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı beş türlü

2 yemek kaşığı Pul biber

1 yemek kaşığı isot

1 kase tane sumak

1.5 litre su

(Visited 22 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)