Etli Girit Kabağı Dolması

Tarifimize başlayalım

9 adet girit kabağı

200-250 gram kıyma

Yarım su bardağı kırık pirinç

Yarım su bardağı bulgur

2 adet kuru soğan

4-5 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı salça

2 adet orta boy domates

Çeyrek demet maydanoz

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 yemek kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

2 tatlı kaşığı salça

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı kaynar su

1 çay kaşığı tuz

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)