Etli Ekmek

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 paket yaş maya

1, 5 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 kiloya yakın et rondodan çektim

2-3 adet biber

2 domates

2 soğan

1 çay kaşığı pul biber, karabiber, kırmızı biber

1 yemek kaşığı tuz

Hamurun tüm malzemeler koyularak güzelce yoğurulur bir kösede bekletilir.

Sonra içi için et robottan geçirilir .

Daha sonra biber, domates ,soğan ,doğranır baharatları katıldıktan sonra karıştırılır.

Merdanele düz bir şekilde açılır iç malzemesi sürülerek fırına yerleştirilir .

250-300 arası alt üst pişirilir ortalama 10 dakkada pişiyor .

10 etli ekmek çıkıyor ortalama sonrada servis yapılır. Afiyet olsun.

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)