Etli Çorba (Balıkesir Usulü)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Çorba (Balıkesir Usulü)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 parça kuzu gerdan
  • 1. 5 litre su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı tahin
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Kuzu gerdanlar 1. 5 litre su ile düdüklüde haşlanır.
  • Haşlandıktan sonra soğumaya alınır.
  • Soğuduktan sonra didiklenir.
  • Başka bir tencereye 1 yemek kaşığı unu ve 1 kaşığı tereyağı alınarak kavrulur.
  • Unun rengi değiştiğinde yarım fincan zeytinyağı ve 1 fincan tahin eklenir kavrulmaya devam edilir.
  • Eti haşladığımız kalan su yavaş yavaş karıştırılarak tencereye eklenir.
  • Bir taşım kaynatılır.
  • Didiklenen etler tencereye eklenir.
  • Tuzu ilave edilir. Bir taşım daha kaynatılır. Servis sırasında 1 yemek kaşığı pul biberi ve zeytin yağı ile kavurup çorbanıza ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸
  • (Visited 94 times, 5 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Domates Çorbası (Süt İlavesiz) Tarifi
    Önceki
    Domates Çorbası (Süt İlavesiz)
    Bebekler İçin Yumurtasız Pankek   8 Ay Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Yumurtasız Pankek + 8 Ay
    Domates Çorbası (Süt İlavesiz) Tarifi
    Önceki
    Domates Çorbası (Süt İlavesiz)
    Bebekler İçin Yumurtasız Pankek   8 Ay Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Yumurtasız Pankek + 8 Ay

    Add Your Comment