Yarım kilo çiğköftelik kıyma (sinirsiz bir kaç defa çekilmiş olması lazım )800 gr esmer bulgur3 adet orta boy soğan1 başa yakın sarımsak3 yemek kaşığı biber salçası2 yemek kaşığı domates salçasıİsotSumakKarabiberAcı toz biberPulbiberYarım çay bardağı zeytinyağ1 demet maydanozYeşil soğanNar ekşisiTuz(Visited 11 times, 1 visits today)