Etli Bulgur Pilavı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Bulgur Pilavı

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1/2 (yarım) kg kuşbaşı dana
  • 2, 5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 soğan
  • 2 kırmızı kapya biberi
  • 4 yeşil sivri biber
  • 3 orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, kara biber, toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber, dağ kekiği
  • Zeytin yağı ve çiçek yağı
  • İlk olarak bir tencerede kuşbaşı etlerimizi suda etler pişene kadar kaynatıyoruz, etler pişerken bir yandan malzememizi hazırlıyoruz.
  • Pilavımızı pişireceğimiz tencereye yağı kızdırıp ilk olarak soğanımızı kavuruyoruz, pembeleşen soğanlarımızın üstüne pişmiş olan etlerimizi süzüp ekliyoruz ve pişirme işlemine devam ediyoruz.
  • Ardından salçaları ve baharatları ekliyor biraz daha kavuruyoruz ve biberleri de koyuyoruz.
  • Biraz pişirmeden sonra domatesleride ekleyip biraz pişiriyoruz.
  • Yıkamış olduğumuz bulguru da ekleyip karıştırdıktan sonra üstüne bir parmak çıkacak kadar et suyundan döküyoruz.
  • Tenceremizin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz, arada bir kapağını açıp pilavımızı dikkatlice karıştırıyoruz.
  • Suyunu çektikten sonra pilavımızı demlendiriyoruz.
    Deneyecek olanlara Afiyet olsun 😊🤗
  • (Visited 28 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yurtta Kalanlar İçin Diyet Salata Tarifi
    Önceki
    Yurtta Kalanlar İçin Diyet Salata
    Köpüklü Nescafe Tarifi
    Sonraki
    Köpüklü Nescafe
    Yurtta Kalanlar İçin Diyet Salata Tarifi
    Önceki
    Yurtta Kalanlar İçin Diyet Salata
    Köpüklü Nescafe Tarifi
    Sonraki
    Köpüklü Nescafe

    Add Your Comment