Etli Biber Dolması

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Etli Biber Dolması

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 250 gr dana kıyma
  • 6-7 adet dolmalık biber
  • 1-2 tane patates
  • Yarım demetten az maydanoz
  • 1 kase pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 5-6 su bardağı kaynar su
  • Pirinci yıkayıp bir tencereye alın ve çok az kaynatın.
  • Dolmanın içi için başka bir tencereye yağları ekleyin ve kıymayı kavurun.
  • Kıyma kavrulduktan sonra baharatı, salçayı, süzdüğümüz pirinci ve en son ufak ufak kıydığımız maydanozu ekleyin.Güzelce karıştırın ve bir kenara alın.
  • Bu arada biberlerimizin sap kısmını ve içindeki çekirdekleri temizleyip yıkayalım.
  • Daha sonra küçük bi kaşık yardımı ile dolmalık biberlerimizi dolduralım. Patatesi de soyup uzun doğradıktan sonra tencereye dizelim.
  • İçi hazırladığımız tencereye sosun malzemelerini ekleyip 5 dakika kadar kaynatalım ve dolmalarımızın olduğu tencereye ekleyelim.
  • Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynara çıktıktan sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişirin.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İnanılmaz Kolay Mısır Gevrekli Pasta (Nesfit İle İnanılmaz Lezzet) Tarifi
    Önceki
    İnanılmaz Kolay Mısır Gevrekli Pasta (Nesfit İle İnanılmaz Lezzet)
    Kıyma Yatağında Yelpaze Patates Tarifi
    Sonraki
    Kıyma Yatağında Yelpaze Patates
    İnanılmaz Kolay Mısır Gevrekli Pasta (Nesfit İle İnanılmaz Lezzet) Tarifi
    Önceki
    İnanılmaz Kolay Mısır Gevrekli Pasta (Nesfit İle İnanılmaz Lezzet)
    Kıyma Yatağında Yelpaze Patates Tarifi
    Sonraki
    Kıyma Yatağında Yelpaze Patates

    Add Your Comment