Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet orta boy renkli dolmalık biber
- 100 gram dana kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası (arzuya göre)
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 8 tane kiraz domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Etli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri iyice yıkayıp süzelim.
- Kuru soğanı rendeleyelim.
- Ardından tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım.
- Dolmalık biberlerin saplarını kesip tohumlarından arındıralım.
- Dolmalık biberlerin içini kıymalı karışım ile dolduralım.
- Daha sonra dolmaların üstünü kiraz domatesler ile kapatalım.
- Dolmaları tencereye dizelim.
- Salçalı suyu da üzerine döktükten sonra yarım saat kadar kısık ateşte pişirelim.
- Yoğurt ile servis yapılması önerilir.
Etli Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
