Bir su bardağı bulgurUn1 kase yoğurt2 kaşık tereyağı1 kaşık salçaTuz, kırmızı biberBulgurumuzu pişiriyoruz. Sonra bir kaba alıyoruz, soğuduktan sonra tuzunu, ununu koyup yoğuruyoruz.Ele yapışmayacak bir kıvamı olacak, sonra elinizde şekil vereceğiz.Fotodaki gibi tencereye su koyup kaynatıyoruz.Kaynadıktan sonra sıktığınız bulgurları suya atıp haşlayacağız. Beş dakika haşlansa yeterli.Sudan alıp yoğurdumuzu üstüne döküp erimiş salçalı tereyağını da üstüne döküyoruz. Afiyet olsun 😊(Visited 8 times, 1 visits today)
