1 su bardağı ev yapımı kesme çorba (erişte)1 kase yoğurt (rengini siz ayarlayabilirsiniz)1 adet soğanSıvı yağKnor tavuk bulyonTuzNaneSıcak su İlk olarak sıcak suyumuzu kaynamaya bırakıyoruz.Ardından tenceremize yemeklik doğradığınız soğanı yağ koyarak kavuruyoruz.Yumuşayana kadar kavurduktan sonra üzerine sıcak suyumuzu ekliyoruz.Biraz daha kaynadıktan sonra eriştemizi döküyoruz.Tuzunu knorunu ilave ediyoruz.Erişteler yumuşayana kadar haşlıyoruz.Kenarda yoğurdumuzu çırpma teliyle açıp ayran kıvamına getiriyoruz ( dileyen sarımsakta koyabilir öylede çok güzel oluyor)Haşlanan erişteler soğumaya bırakılır.Daha sonra yoğurdu tencereye boşaltıyoruz son dokunuş olmazsa olmaz nane. İşte bu kadar herkese afiyet olsun. 😄😄(Visited 5 times, 1 visits today)
