Erzincan Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Erzincan Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gram kıyma
  • 100 gram erişte
  • 1 lt et suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Maydanoz
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Karabiber
  • 2-3 su bardağı yoğurt
  • •Bir yemek kaşığı tereyağ
  • Kıyma, maydanoz tuz ve karabiber yoğrulur.
  • Fındık büyüklüğünde yuvarlanır una dolanır.
  • Tencereye yağ kızdırılır
  • İnce doğranmış soğanlar kavrulur
  • Daha sonra salça konulur
  • Et suyunu ilave ettikten sonra kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra suya erişteler eklenir
  • Daha sonra hazırladığımız köfteler ilave edilir.Ayrı bir yerde yoğurt karıştırılır
  • İçersine tuz konur ve bir miktar çorbanın suyundan eklenir karıştırılır. (çorbanın kesilmesi için )
  • Daha sonra yavaş yavaş eklenir.
    Kaynadıktan sonra üzerine kuru nane gezdirilir.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebişlere Armut Püresi Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Armut Püresi
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait) Tarifi
    Sonraki
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait)
    Bebişlere Armut Püresi Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Armut Püresi
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait) Tarifi
    Sonraki
    Keşkek ( Tokat Yöresine Ait)

    Add Your Comment