Ermenek Soğuk Ayran Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ermenek Soğuk Ayran Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı mısır yarması
  • 1 su bardağı buğday yarması
  • 1 su bardağı nohut
  • Süzme yoğurt veya normal yoğurt
  • Nane
  • Geceden ıslattığımız nohutu mısır yarması ile üzerini geçecek kadar su ekleyip 45 dakika düdüklü tencerede pişiriyoruz.
  • Pişirdikten sonra düdüklü tencereyi açıp buğday yarmasını ekliyoruz.
  • Onun pişmesi 5 – 10 dakika kadar kısa bir süre hepsi beraber bir taşım kaynadıktan sonra soğumasını bekliyoruz.
  • İsteğe göre ki bence ekşi tadıyla çok hoş oluyor süzme yoğurt veya normal yoğurdu ayran gibi çırpıp soğuttuğumuz çorba karışımına ekleyip servis tabağına alıyoruz.
  • Sonra üzerine nane ekliyor ve servis ediyoruz.
  • Bu muhteşem lezzete isteyenler küp küp doğranmış şeker pancarını nohut ve mısır ile pişirme aşamasında ekleyip tadına tat katabilirsiniz.

    Çok değişik ve farklı bir lezzet çıkıyor ortaya tavsiye ederim.
    Buzdolabında ayransız 4 – 5 gün kadar bozulmadan durabilir.
    İsteğe göre ayransız buzluğunuza koyup çıkardıktan sonra kendi halinde çözülmesini bekleyip ayranlayıp servis edebilirsiniz.

  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Balkabagi Çorbası ( 7ay) Tarifi
    Önceki
    Balkabagi Çorbası (+7ay)
    Bebeklere Klasik Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Klasik Sebze Çorbası
    Balkabagi Çorbası ( 7ay) Tarifi
    Önceki
    Balkabagi Çorbası (+7ay)
    Bebeklere Klasik Sebze Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Klasik Sebze Çorbası

    Add Your Comment