Erişteli Yoğurtlu Çorba (Mutlaka Deneyin)

Name: Erişteli Yoğurtlu Çorba (Mutlaka Deneyin)
Yield: 4-6

Directions

5 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı un

4-5 su bardağı su

1 kase çorbalık veya normal erişte

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım tavuk bulyon

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

Bir tencereye un ve yoğurdu alıp, çırpma teli ile çırpıp, karıştırıyoruz. Sonra üzerine suyunu ilave edip, ocağın üstüne koyuyoruz.

Kaynayana kadar kesilmemesi için karıştırıyoruz. Ardından eriştelerimizi de ekleyip, tuzunu bulyonunu atıp, pişene kadar kaynatıyoruz.

Küçük bir tavada yağı nane ve pul biberini de ekleyip, yakıyoruz ve çorbamızın üzerine döküp, servis yapıyoruz. Herkese afiyet olsun.

(Visited 17 times, 1 visits today)

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review