Erişteli Yayla Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Erişteli Yayla Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 600 gr süzme yoğurt
  • 1 su bardağı haşlanmış yarma buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağından biraz eksik haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 yumurta
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
  • 2 lt su
  • Tereyağı, pulbiberi, nane
  • Kuru malzemelerimizi akşamdan ıslatalım sabah hepsini haşlayıp pişirelim. Bunları çokça yapıp buzluğa atarsanız elinizin altında bulunacaktır .
  • Süzme yoğurdumuza bir yumurta, iki kaşık un ,3 su bardağı suyumuzu ekleyelim ve iyice özeyelim.
  • Nohut, buğday, mercimeği de ekleyelim ocağa alıp altını açalım aynı yönde karıştıra karıştıra pişirelim.
  • Az su koymamızın sebebi işimizi kolaylaştırmak için kalan suyu daha sonra ilave edeceğiz.
  • Pişen yoğurda suyumuzu ve rendelenmiş sarımsağımızı ekleyelim.
  • 5 dakika böylece pişsin ve eriştemizi ekleyelim.
  • 7- 8 dakikada böyle pişsin.
  • Tereyağımızı kızdıralım ,1 çorba kaşığı pulbiberi ekleyip kavuralım (kırmızı toz biber ve 1 tatlı kaşığı salçada ekleyebilirsiniz)ve naneyi ekleyip kapatalım çorbamıza ekleyelim.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Cevizli Elmalı Tarçınlı Bebek Bisküvisi Tarifi
    Önceki
    Cevizli Elmalı Tarçınlı Bebek Bisküvisi
    Arabaşı Tarifi
    Sonraki
    Arabaşı
    Cevizli Elmalı Tarçınlı Bebek Bisküvisi Tarifi
    Önceki
    Cevizli Elmalı Tarçınlı Bebek Bisküvisi
    Arabaşı Tarifi
    Sonraki
    Arabaşı

    Add Your Comment