Erişteli Soğuk Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Erişteli Soğuk Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1  orta boy soğan
  • 1 su bardağı erişte
  • 2 diş sarımsak
  • 1  çorba kaşığı nane
  • 1, 5 su bardağı yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Bir orta boy soğanı çok inçe bir şekilde doğrayarak 2-3 kaşık zeytinyağında kavuruyoruz.
  • Yumuşamasına yakın 1 çorba kaşığı kuru naneyi ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı da ekleyip biraz daha kavurup üzerine 4 bardak kaynar su ekliyoruz.
  • Kaynayan suyun içine erişteleri ve bir miktar tuz ekliyoruz, erişteler yumuşayınca çorbamızın altını kapatıyoruz.
  • Çorbamız iyice soğuduktan sonra çırpılmış katı yoğurdumuzu çorbamızla karıştırıyoruz.
  • Biraz yoğun bir kıvam olabilir.
  • Tercihe göre sulandırabilirsiniz.
  • İster bu sıcaklığı işe ister buzdolabında iyice soğuttuktan sonra tüketebilirsiniz.
    Afiyet olsun 😋
  • (Visited 22 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sütlü Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sütlü Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası
    Tavuk Sulu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Sulu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sütlü Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sütlü Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası
    Tavuk Sulu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Sulu Yoğurt Çorbası Tarifi

    Add Your Comment