200 gr erişte3 su bardağı su2 kase haşlanmış nohut3 su bardağı yoğurt2 diş sarımsakNaneTuzTereyağİlk olarak verdiğim ölçüde suyumuzu tenceremize koyuyoruz. Tuzumuzu atıyoruz.Su kaynamaya başlayınca içine eriştemizi atıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.Hamurumuz piştikden sonra nohutumuzu da atıp bi 5 dk daha pişiriyoruz. Ara ara karıştırıyoruz ki dibine oturmasın.O sırada yoğurdumuzu hazırlıyoruz.İçine sarımsağımızı eziyoruz çok sıvı bir yoğurt olmayacak.Hamurumuz piştikden sonra suyunu dökmüyoruz.Üzerine nanemizi döküp ocakdan alıp bi dk 5 soğumaya bırakıyoruz. Eğer çok sıcakken yoğurdu ilave edersek kesilir.5 dk dinlendirdikten sonra yoğurdu üzerine döküp 2-3 dk karıştırmıyoruz ki yoğurt sıcaklığa alışsın.
Ve en son olarak güzelce karıştırıp tabağımıza alıp üzerine tereyağ gezdiriyoruz.
Deneyenlere simdiden Afiyet olsunnn 🤗🤗🤗🤗(Visited 9 times, 1 visits today)