1 orta boy soğan2 orta boy domates2-3 yemek kaşığı Erişte1 tatlı kaşığı domates salçası1 çay kaşığı sebzeli çeşniYeterince tuzZeytin yağıTere yağıÖncelikle soğan küp küp küçük olcak şekilde doğranır zeytinyağında ve iki tatlı kaşığı tereyağda kavrulur.Ardından domatesler yine küp küp şeklinde doğranıp ilave edilir. Domatesler eridiğinde salça eklenir.Biraz kavurduktan sonra 1 litre su eklenir. Kaynadığı zaman erişteler ilave edilir. 20 dakika pişirilir.Ben eriştesi fazla olanını sevdiğim için bende erişte oranı daha fazla. Ama normalde 3 yemek kaşığı kadar erişte yeterli olcaktır.😋 Afiyet olsun.(Visited 9 times, 1 visits today)
