Enginar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enginar Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 tane enginar
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım patates
  • 1 avuç bezelye (isteğe göre)
  • 1 adet limon
  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık tereyağı
  • kaynatmak için su
  • 1 buçuk avuç bulgur
  • Öncelikle limonun yarısını kesip yarısıyla enginarı ovalım sonrasında enginar, havuç, patates, soğan ve isteğe göre bezelyeyi tencereye koyup haşlayalım.
  • Hepsi güzelce haşlanınca tencereden süzmeden haşlama suyuyla beraber blenderlayalım.
  • O sırada küçük bir tavaya tereyağını ekleyip eritelim eğer elinizde kaynattığınız süt varsa onun kaymağını da ekleyebilirsiniz.
  • Ardından unu tavaya ekleyip kavuralım güzelce kavrulan tereyağını haşladığımız enginarlı tencereye ilave edip tekrar blenderlayalım.
  • Sonrasında kaynatmaya devam ederken yarım limonun suyunu ve tuz ekleyelim.
  • Sonrasında bulguru ekleyip altını kısalım ara sıra karıştırarak bulgurların da pişmesini bekleyelim eğer su az gelirse sıcak su ilavesi yapalım.
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kar Tanemin Vitamin Deposu Tarifi
    Önceki
    Kar Tanemin Vitamin Deposu
    Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Ezogelin Çorbası
    Kar Tanemin Vitamin Deposu Tarifi
    Önceki
    Kar Tanemin Vitamin Deposu
    Bebekler İçin Ezogelin Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Ezogelin Çorbası

    Add Your Comment