Enfes Yoğurtlu Semizotu Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Yoğurtlu Semizotu Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 demet semizotu
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Su (4-5 su bardağı sıcak su )
  • 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Semizotunu güzelce yıkayıp suyunun süzülmesi için bekletelim.
  • Ve küçük küçük olacak şekilde kıyalım.
  • Soğanı yemeklik olarak doğrayalım.
  • Tencerede yağları eritip kızdıralım ve soğanı içine döküp pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Üzerine semizotunu koyalım bir kaç dakika da semizotunu kavurup üzerine pirinçi ve haşlanmış nohutu alalım.
  • Suyunu da döküp orta ateş de içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Derin bir kaseye yoğurdu yumurta sarısını ve unu alıp pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.
  • Pişen çorbanın içinden üç dört yemek kaşığı alıp terbiyenin içine dökelim ve ılınması için karıştıralım.
  • Yavaş yavaş çorbanın içine dökerek hızlıca karıştıralım ve kısık ateş de bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
  • Son olarak tuzunu da döküp karıştıralım Hazır enfes çorbayı sıcak veya ılık olarak servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.
  • Su miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
    Deneyecek olanlara Kolay Gelsin
    Afiyet olsun ❤
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Otlu Peynirli Bebek Poğaçası ( 8 Ay ) Tarifi
    Önceki
    Otlu Peynirli Bebek Poğaçası (+8 Ay )
    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu Tarifi
    Sonraki
    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu
    Otlu Peynirli Bebek Poğaçası ( 8 Ay ) Tarifi
    Önceki
    Otlu Peynirli Bebek Poğaçası (+8 Ay )
    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu Tarifi
    Sonraki
    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu

    Add Your Comment