Enfes Sebzeli Mantar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Sebzeli Mantar Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 soğan
  • 1 kırmızı yag biber
  • 1 küçük patates
  • 1 tutam dereotu
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı su
  • Tuz ve pul biber (istenilen miktarda)
  • Tenceremize tereyağını aldıktan sonra ince doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
  • Sonra unu ekleyip kokusu çıkana dek kavurup minik minik doğradığımız patates, biber ve mantarları ekleyip 2-3 dk daha kavuruyoruz.
  • Üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ilave edip sürekli karıştırıyoruz. (unun topaklanmaması için)
  • Sonra tuzunu ve pul biberini ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
  • Pişmesine yakın 1 su bardağı sütü ilave edip 4-5 dk daha kaynatıyoruz.
  • En son incecik kıydığımız dereotunu da ekleyip altını kapatıyoruz ve çorbamız servise hazır demektir. (biz bu çorbayı çok beğeniyoruz, umarım sizde yaptığınızda beğenirsiniz. Tabi herkesin damak zevkine uymayabilir ama mantar severler bunu kesin denemeliler benden söylemesi)
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Çilekli Gece Muhallebisi Tarifi
    Önceki
    Çilekli Gece Muhallebisi
    Kahvaltılık Salça Tarifi
    Sonraki
    Kahvaltılık Salça
    Çilekli Gece Muhallebisi Tarifi
    Önceki
    Çilekli Gece Muhallebisi
    Kahvaltılık Salça Tarifi
    Sonraki
    Kahvaltılık Salça

    Add Your Comment