Enfes Sarı Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Enfes Sarı Mercimek Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı un
  • Et suyu veya bulyon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Sıvı yağ
  • Su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı salça(üzeri için)
  • Soğan, sarımsak ve havucumuzu yemeklik doğrayalım(küçük), mercimeğimizi yıkayıp hazır edelim.
  • Tenceremize 3-4 kaşık sıvı yağ ile 1 kaşık tereyağımızı ekleyip eritelim.
  • Unumuzu ekleyerek kokusu çıkana dek kavuralım.
  • Ardından soğan, sarımsak  ekleyerek kısık ateşte soğanları yakmadan öldürelim,ardından havucumuzu da  ekleyip kavuralım.
  • Hazır ettiğimiz mercimeği de ekleyerek 1- 2 çevirelim  daha sonra yaklaşık 1- 1. 5 litre sıcak  suyumuzu,  bulyonumuzu,  tuzumuzu da ekleyelim. Orta ateşte pişirelim.
  • Mercimeğimiz pişip havuçlarımız yumuşayınca altını kapatıp blendırdan geçirelim.
  • Servisten önce tereyağ ve salçayı cızlatıp üzerine gezdirelim.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mercimekli Brokoli Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mercimekli Brokoli Çorbası
    Sebzeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Bal Kabağı Çorbası
    Mercimekli Brokoli Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mercimekli Brokoli Çorbası
    Sebzeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sebzeli Bal Kabağı Çorbası

    Add Your Comment